择一处创意茶席入座|茶馆茶席設計
走进茶館，首先飽了眼福的是茶館布局風格的標新立異：或時尚。或古典，或村野情趣盎然，或都市情調濃郁。給你視覺一個驚奇的獵獲。茶館無論布局得怎樣風格獨具，其間都少不了重要的一個元素要包裝，那就是茶席。三三兩兩的茶席，置于廳堂，或井然有序地敞放，或以畫屏相隔。茶席是人氣與茶氣氤氲的地方，茶席如一塊磁鐵，吸引著茶客坐下，品茶論道間，茶的磁性就在茶館裏彌漫開了。
用文化理念來經營的茶席總是創意叠出，避開了千篇一律。那種無非擺些桌椅凳，把個茶館空間占得挨挨擠擠的茶席，簡直如街旁快餐店一樣，是很難讓人落座的。茶席爲了追求文化品位，爲其預留闊綽的空間才好。
一个茶席，必定有一位伺茶的茶藝女。她的主職是爲茶客沖泡茶水，兼做些茶文化介紹，也責無旁貸。可是職業紀律要求她們不參與茶客之間的評頭論足，做到口語緘默但不失彬彬有禮。茶藝女的人文素養實際上要求是很高的。
值得一说的是，入茶館的未必個個正人君子，有些好色茶客，屁股一落座就對妩媚的茶藝女孩不恭，言語出軌盡挑逗之惡，茶席要是遇上這等情形，再好的創意之茶也泡不出佳茗品位的尊嚴。茶席的創意不管做得如何新穎，服務禮儀仍是它的核心。茶席既培植禮儀風尚，也培植人格尊嚴。因此，茶席是禁止嬉戲調情的。相貌姣好的女孩，從事茶藝服務，對待客人的態度，應該是既從容，又矜持。
茶客們進入茶館首先關注的是茶席。他們是有選擇入座的。茶席要有創意，就不能只是羅列些杯壺。杯壺配搭要做到趣味和諧，風格一統。茶席的杯壺即爲紫砂主題，所用的都是宜興老紫砂，就不能用德化自瓷摻和其中。
也就是说，清代的青花盖碗与宋时的兔毫盏是风马牛不相及的。创意茶席強調人文精神的點綴，強化視覺藝術的張揚，強化聽覺藝術的洋溢。一具質地上等的根雕茶席，配上幾只雕刻過的木墩當小凳，龐大的茶席圖案，或八仙過海。或遊龍戲鳳，雕琢之精致華麗，形象之鮮活突兀，加上茶藝女手中的杯壺，在此間不停地斟酌運作，此情此景，讓你落座後頓生富貴惬意之感。若是茶館裏置了一套雞翅木的明清風格桌椅，便要你端坐如鍾，如此茶席，提示了你要就君子之範。若是茶館裏擺設以竹爲材料的茶席，可能會更多地張揚了一些竹韻風雅，如蘇東坡或鄭板橋以竹勵志的精神，讓你在杯中得到啜品。
創意茶席是講求環境的，不同的環境，創意便有不同的主題。禅茶，大都在寺院環境裏。茶席上允許薰香袅袅，梵音繞梁，如此事禅的茶席，方顯得莊嚴肅穆。
若是在街巷里坊进行斗茶，最大的創意就是營造寬松熱烈的氛圍，凡夫俗子皆可同席而坐，呼天喚地，侃男侃女，茶席上杯盞跳躍，人聲鼎沸，風雷湧動，橫生出異樣的生活情趣來
