紫砂壺养壶要注意哪些?
有着20余年藏玩、制作紫砂壺经验的高级工艺师问清认为:“不管多么贵重的壶,都需要精心养护,只有养过了,才算是真正的好壶。
养壶的过程,则是收藏紫砂壺的一个重要组成部分。只有正确养过的壶,才是一把真正的好紫砂壺。如果你买到一把好的宜兴紫砂壺的话,如果不知道如何去保养这把壶,那么即便是好壶,也难以发挥出好壶的作用和价值。
紫砂壺的保养宗旨就是小心爱护、拿捏适度,同时在日常使用的时候一定要注意以下6大禁忌。
1、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。
2、壺內勿浸置茶湯,泡完茶後,務必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫砂壺,才能发出自然的光泽。
3、陰幹時應打開壺蓋,把茶壺沖淋幹淨後,應打開壺蓋,放在通風易幹之處,等到完全陰幹後再妥善收存。
4、泡完茶後,倒掉茶渣,每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裏壺外的清潔,否則容易使壺內産生異味。
5、强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壺,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。
6、忌諱一壺多茶。因紫砂赤特殊的胎體結構(雙氣孔結構、分子以鱗片方式排列),而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率为1.6%-7.05%),促使胎体发生变 化,并能够散发所泡之茶的氣味。
玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密而不透气,难以使茶汤长时间的保持优良品质。爱壶善饮人士。获得砂壶经过“开 壶”保养、去除砂壶土腥气之后,用几类茶試壺。根據自己的喜好,而最後決定此壺泡哪種茶,爾後一直不變,做到“專壺專用”。平時泡茶依茶擇壺,“一壺事一 茶”,嚴格區分,泡茶品味。
紫砂壺养壶 要注意哪些?