台湾烏龍茶的品質特征
2016-04-21
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台湾烏龍茶的品質特征
台灣烏龍茶,屬于烏龍茶茶品,因其产于台湾地区,因此得名为台灣烏龍茶。对于台灣烏龍茶來說,其起源于福建地區,根據烏龍茶的制作工艺经过一定的改造制作而成。对于台灣烏龍茶來說,其品質特征如何呢?下面和茶網小編帶大家來看看吧。
台灣烏龍茶是屬于發酵類的茶品,與紅茶有些許相似。其中台灣包種茶在特性在相對綠茶來說比較的接近。
經過改造的烏龍茶制作工艺制作而成的台灣烏龍茶茶品,外形卷曲,茶葉呈現銅褐色。茶葉上布滿許多白色的茸毛,清晰可見,茶香濃郁。
冲泡后的台灣烏龍茶茶湯,湯色明亮清澈,茶香濃;品飲起來茶汤味道鲜醇甘爽,入喉感觉十分的清爽,让人神清气爽。冲泡后的台灣烏龍茶茶葉在杯底舒展開來,片片勻齊。
台灣烏龍茶一起品質佳,味道鮮醇,口感獨特,深受海內外愛茶人士的喜愛,好評不斷。
台灣烏龍茶的品質特征
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