沩山毛尖的曆史、傳說
2016-04-27
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沩山毛尖的曆史、傳說
每一種茶葉的産生,背後都有一段美麗動人的傳說,沩山毛尖也不例外
沩山毛尖的傳說
傳說沩山毛尖茶與密印寺有著不解之緣。相傳唐代密印寺內有一個老禅師善于制茶,並能識別何處土壤宜茶,何處産茶最好,並始創沩山茶。上世紀60年代,曾發現密印寺大佛殿中大佛體內藏有茶葉30余斤,揭開時清香撲鼻,令人驚奇。這是茶禅一味的生動見證,可見茶在佛教中的地位。在精神境界上,禅講究清靜、靜慮、修身,以求得智慧,開悟生命。禅宗認爲茶是被藥用之作物,它的性狀與禅的追求境界十分相似,于是茶意禅味融爲一體。飲茶成爲至高甯靜的心靈境界,也成爲禅的一部分。從唐代開始,密印寺的和尚就有種茶供佛的傳統。沩山茶從此出現。
沩山毛尖的史實
沩山産茶历史悠久,远在唐代就已著称于世,清同治年间(1 8621874)《宁乡县志》载:沩山茶,雨前采摘,香嫩清醇,不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省,久獲厚利,密印寺院內數株味尤佳。上世紀60年代發現密印寺大佛像體內存有茶葉三十余斤,可見茶葉在佛祖中的地位,是茶佛一味又一生動見證。50年代,毛澤東主席品嘗沩山毛尖後,托工作人員寫信向沩山鄉致謝。劉少奇主席生前把沩山毛尖作爲家鄉茶,款待國內外友人。華國鋒同志題詞稱沩山毛尖,具有獨特風格。
沩山毛尖的曆史、傳說
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