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黑茶
黑茶
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普洱茶的命名及歸類
...明交流的纽带和桥梁。 但随着战争的发生,政局动荡,使久负盛名的普洱茶在人们的心目中渐渐变 得平淡沉寂。直至数十年后的今天,沉默已久的普洱才又像失散已久的宝物 一样,开始被人们发现和重视起来。 二,归类 普洱茶在六大茶类中被归类于
黑茶
类。近年来有专家学者提出异议,认为普 洱茶不应被归于
黑茶
类,主要依据有加工工艺的特殊性,如渥堆与否及生熟 茶之分(其实每种茶的加工工艺都不同,被定为
黑茶
类可能还是因为它们共 同的后发酵性质吧)、树种及晒青毛茶为原料、地域
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普洱茶
普洱
黑茶
西藏茶史小傳
...园面积已达3000多亩,1993年自制茶叶26万多斤;藏区群众的茶叶消费量由1955年的人均3.2斤到2008年的近10斤。 在传统西藏社会中,主要流行緊壓茶类,而后散茶逐渐增多。緊壓茶对西藏的影响最为深刻。有人根据《明会典》的记载推断认为,
黑茶
约产生于明代中期。但由于传统藏族社会中的茶汤多为红色或褐红色,由此推断緊壓茶类应为紅茶緊壓茶或
黑茶
緊壓茶。而在宋朝入藏的四川邊茶則爲
黑茶
類。茶馬貿易中出現的輸藏茶主要爲緊壓茶,由1865年英國用印茶仿制西藏磚茶可見,當時西...
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緊壓茶
飲茶
油茶
茶馬古道重現唐朝鬥茶風采
来观赏万人鬥茶大会的人们在黄沙坪镇的怡清源茶马驿馆小憩,他们身后的驿馆墙面由许多块收藏有年的茶砖砌成。 万里茶馬古道,始于资水河边黄沙坪镇!今日下午,首届中国湖南(益阳)
黑茶
文化節暨安化
黑茶
博览会举行了一场始于唐朝的万人鬥茶大会。 下午1时许,万人鬥茶大会正式开始。在悠远的音乐声中,来自各个
黑茶
企业茶道高手红袖轻扬,洗茶、沏茶、端茶……一着一式尽融茶礼、茶俗、茶风、茶德于手中。里三层,外三层,前来品茶的茶客无不在展示台前驻足品尝。 ...
本文標簽:
茶馬古道
鬥茶
安化黑茶
谷雨茶話
...,而且重视新创名茶的开发培植,因此各类名茶已有数百品种之多。有关部门统计,我国茶叶多达6000多个品种,能够呼出其名的也在千种之上。若按制作方式分类,则有不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶。若按商品分类,则有紅茶、綠茶、白茶、黃茶、
黑茶
、青茶。在此簡述幾個主要品種,以飨諸位:産于浙江杭州的西湖龍井,産于江蘇吳縣的洞庭山碧螺峰,産于河南車雲山的信陽毛尖,産于湖南嶽陽的君山銀針,産于雲南西雙版納的普洱茶,産于安徽齊雲山的六安瓜片,産于安徽歙縣的黃山毛峰,...
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茶話
雨茶
茶具
普洱茶的分類介紹
普洱茶的分類介紹 普洱茶作为
黑茶
的一种,在最近几年颇为引人注意,甚至在某些拍卖中,卖出一两十几万元的“天价”。下面分类来介绍一下普洱茶: 按存放方式分 干仓普洱 指存放于通风的仓库,使茶叶自然发酵,放10~20年为佳。 湿仓普洱 通常放置于较湿的地方,如地下室、地窖,加快其发酵速度。有陈泥或霉味,陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。 依树种分 乔木 主要采乔木树叶作茶菁,叶片较大。 灌木 主要采灌木树叶作茶菁,叶片较小,也就是...
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普洱茶
普洱
茶的分類
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油茶
殺青溫度
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶與藏傳佛教
普洱茶與西藏的關系|普洱茶文化