茶友分享：揭開普洱熟茶的神秘“面紗”
處于緊繃狀態，吃不好睡不好，而如果一旦功敗垂成，那將不僅僅是經濟上的損失，更是心理上的嚴重打擊。
三、古樹茶是否值得生産，是否可以大量生産？
如果讓我來說，我覺得古樹茶肯定值得生産。從我制茶的角度而言，古樹熟茶的口感，香氣，回甘，湯色，品質，綜合來講都值得生産。你會覺得她的不俗是值得讓你去付出，去冒險的。古樹熟茶，本身在發酵之前品質就很高，古樹茶中所含有的的豐富物質，是台地茶遠遠所不能及的，只有高品質的原料才能發酵出高品質的熟茶。
第二個問題，大量生産是完全可以達到的。前提是你必須要有這麽多的古樹原料，原料保證不了，就生産不了。如果在古樹茶中摻雜小樹料，那發酵出來的品質肯定會大打折扣。我想這也許就是個別人嘗試做出的冒牌“古樹熟茶”，效果會很不理想。
古樹熟茶的品質高，質量好，如果發酵技術同樣高超的話，能夠培育出非常好的口感，並且給人難忘的深刻印象。讓人可以少花時間就能夠喝到古樹陳化的味道。
另一方面我觉得喝古樹熟茶的人，由此可以登至普洱 的高境界，從頂端俯視普洱 茶，滿足高追求的茶客的品飲需求。當然，對于剛剛入門的新友而言，也不呰爲一次很好的提升和引領。都會得到提高的。
五、對制茶人而言，古熟又代表著什麽？
對于制茶者而言，古熟代表著心願和成就。
古樹熟茶，茶型美觀，好看。讓你感覺她就如一位美女佳麗，那般迷人。此外，古熟的品質高，質量好，不但是位美人，還是一個才女。再次，制茶的過程，一定要堅持高品質路線，過程艱辛，卻也快樂。
当你看到出自你手的古樹熟茶，被制作成一些高端茶品的时候，心情是喜悦的。尤其是当你将自己的古樹熟茶，再經過自己的手制作成的高端茶品的供朋友們分享的時候，你會覺得心願完成，此生無憾……
茶质：古樹熟茶茶質厚，茶氣足，內涵豐富，口腔飽滿度高，有很明顯的膠質感；普通熟茶水薄且淡，喝到的只有熟茶味，沒有茶氣、茶味。
汤色：古樹熟茶剛開始的一年，透明度不如普通熟茶，因爲其發酵後，茶葉組織裏的物質滲出，茶湯不會非常透明，但是一年後，湯色轉換爲透徹、明亮；普通熟茶從一開始至以後都沒有較大的變化，湯色透紅，而且，隨著沖泡次數的增加，紅亮色變淡得很快，這是反映出其水薄的一個特征。
茶香：古樹熟茶其本身帶著比較明顯的香氣，發酵後香氣轉換爲淡雅的蘭香、梅香、奶油香；普洱 熟茶沒有什麽變化，始終都是熟茶的一種熟香。
