白毫銀針的传说|茶葉典故
白毫銀針 是産于福建省北部的建陽、政和、福鼎一帶。它的色澤白如銀，形狀細長如針，因此得名爲白毫銀針 。在沖泡時，茶似銀針挺立，漂浮于茶湯上層，待茶葉浸泡得水，再徐徐下沈，在橙黃茶湯的映照下，顯得十分美觀。
傳說這種茶原本生長在福建北部的洞宮山的山巅，具有清熱敗火的功效，是當地人治療疾病的首選草藥。但由于山勢陡峭，攀登路險，不到非采不可的時候，人們不敢輕易登山去采。有這麽一年，政和一帶從春到夏，半滴雨未下，天旱得莊稼幹枯，地皮龜裂，最後導致瘟疫流行，很多百姓因染上瘟疫而死亡。當地人聽老人說洞宮山的山巅有一種茶能夠清熱敗火，解毒去瘟，前後有幾個人登山去采，但都有去無回，因而人們將登山采茶視爲畏途。
在距離政和縣城較遠的一個村子裏，有一家山民老兩口都染上了瘟疫，他們膝下有一雙兒女。兒女們見到老爸老媽都染上瘟疫，心急火燎，到處求醫問藥都不見療效。爲了救老爸老媽的性命，兄妹挺身而出，要登洞宮山采茶治病。
他们来到山脚下向一位当地的老者询问登山的路径，老者告诉他们：“无路可走，就得从这山坡往上登，但要记住：山陡林密，阴风呼啸，遇到什么事都不要停住脚步，一旦停下就有滚落山崖的危险。”
老者还告诉他们：“在洞宫山的山巅有座‘天池’，池边生长着很多灌木，就是你要寻找的茶樹，或者采些枝芽，或者采些種子，都能治療瘟疫。”兄妹聽了毫不畏懼，哥哥對妹妹說：“我來登山，要是我遇到危險，你再接著登山。”
爲給父母治療瘟疫，哥哥不顧老者說的“山陡林密，陰風呼嘯”，就告別了妹妹，懷著一種志在必得的心情開始登山。當他登到山半腰時，忽然一陣黑風猛地從山上襲來，刮得他睜不開眼，就稍微停頓了兩步，不料忽然覺得腳下的山石滾動，他滑落了一段距離就變成了一塊巨石，再也挪不動了。
妹妹等到天黑還不見哥哥回來，估計是中途遇到了險情。她就找到山下的老者，請老者幫助分析哥哥的險情，並表示自己要前仆後繼，繼續登山。老者見姑娘態度堅決，很受感動，給了她一塊烤糍粑，並告訴她說：“登山時用糍粑塞上兩耳，一定要記住不管遇到什麽聲響或情況，都不要停住腳步！”
姑娘牢牢记住老者的嘱咐，登山途中，她遇到过狂风，遇到过暴雨，也遇到过野兽号叫，因为她的耳朵被糍粑塞着，什么也没有听见，埋头爬山，终于爬到了山巅。她在“天池”边上找到一行行茶樹，正是秋季結子的時節，她高興極了，就采了一包茶樹種子。
人們說“登山容易下山難”，可是姑娘下山時卻覺得非常容易。她一路上沒有遇到什麽險阻，用了一個時辰就來到了山腳下。她知恩圖報地拜會了山腳下的老者，給了他一些茶樹種子。
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