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普洱散茶
普洱散茶
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雲南沱茶的傳說可信嗎?
...似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。綠茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青綠茶压制而成的称雲南沱茶;用
普洱散茶
压制而成的称云南普洱沱茶。 沱茶的名称由来,传说很多。有的说,它过去都销往四川沱江一带,故而得名;有的说此茶古称团茶,沱是由团转化面来。雲南沱茶产、制历史悠久,早在明代万历年间(公元1573-1620年)的《滇略》一书中就...
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沱茶
雲南沱茶
下關
十足的禅境只有普洱茶有
...提神醒目,就是因爲這些咖啡堿,對人體神經系統引起了興奮作用的效果。真正健康的普洱茶品茗,並非透過苦味去求得提神醒目,而是從略帶苦意的茶湯,達到回甘喉韻功效。以比較幼嫩等級的茶青所制成的普洱茶,都帶有苦味。如有荷香的白針金蓮
普洱散茶
,或者现在生产比较高档幼嫩的普洱茶,都带有苦味。至于对苦味的处理,都是以沖泡方法来控制。同时也视各品茗者对苦味的接受程度,而泡出适当的苦味茶汤。 3、涩 常听说不苦不涩不是茶,其实陈化六、七十年以上的陈老普洱
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普洱茶
普洱
沖泡
雲南味的普洱茶
学习普洱茶过程,有如人生成长。我们一出世,什么都不懂,那有人一开始就懂世事呢?正如那有茶人一开始就懂普洱茶呢? 起初喝的普洱茶是「
普洱散茶
」,人家教这叫作「云南味」(现在知道了,是熟茶味)。很好喝耶,黑黑的、甜甜的、滑滑的,不错呢! 一直喝,总觉得有点儿不满足,过于平顺,于是升级喝同一店家的「家藏普洱」。咦!又再好喝些,有「云南味」之余,还带点厚润的感觉,有点喉底(应该是生熟并配散茶)。以为这一生人,都以这茶为终极之普洱茶,不作他...
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普洱茶
普洱
普洱茶緊壓成餅不僅僅是美觀
...多运送茶叶,所以就有了砖、饼、沱等形状。还有这样加工出来的茶在香味口感营养方面会好一些。 散茶占地方,另外是一些生茶的原有香气容易散掉,緊壓茶可以香气保持的时间长一些。就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看,收藏
普洱散茶
较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。 【从普洱茶的后期存放转化角度】 普洱茶在后期的存放中,茶叶会自动氧化,茶叶中,多酚类物质的酶促氧化,微生物作用的转化,这些转化的因素,主要有水分,温...
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普洱茶
普洱
緊壓茶
茶馬古道起點訪普洱
...,如今依然保持著種茶、采茶、制茶的傳統。易武山高霧重、土地肥沃、溫熱多雨,具有得天獨厚發展茶葉的條件。易武産的大葉種茶,條索粗壯肥大,茶味濃郁,制成普洱茶後湯色褐紅,陳香活現,尤其是陳年的易武春芽,湯色更是紅潤,且耐泡,是
普洱散茶
中的极品。 出行看点: 徒步:滇藏茶馬古道起点 民俗:西双版纳傣家风情 问茶:著名而美味的普洱茶的原生地 出行方式:背包旅行。在颠簸的土路上搭车,去寻访一个又一个传说中的名字。 看普洱 当地人...
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普洱
茶馬古道
六大茶山
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普洱茶市場
散茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶與藏傳佛教
普洱茶與西藏的關系|普洱茶文化