曆史故事 关于普洱茶
同心圓茶 同心圓茶有“早期”和“後期”之分。是同心號茶莊所制,同心號茶莊創辦于1733年,原名爲順祥號,亦稱中信行,設廠于易武鎮。
普洱 茶的功效,早在《本草綱目》中有記載,中醫認爲普洱 茶同时具有清热、消暑、 解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿 等功效。又由于普洱 茶經曆了生茶到熟茶的轉變過程,其生茶具有祛风解表、清头目 等功效,而熟茶又有下氣、利水、通便等沈降功效。故普洱 一直被誉为一种攻补兼备 的良药。 普洱 茶的曆史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有“武候遗种” (武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱 茶的种植利用至少已有1700多年 的曆史。 普洱 茶産于雲南西雙版納等地,因自古以來即在普洱 集散,因而得名。普洱 縣城又作 普洱 哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。 “普洱 ”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的 “家园”的含义。 清朝中叶,古“六大茶山”鼎盛,産品遠銷四川、西藏、南洋各地,普洱 茶从此闻名 中外,普洱 茶外銷之路,就是曆史上的茶馬古道。曆史的普洱 茶外销路线主要有以下几 条:一条是从普洱 出发至昆明、昭通、再到四川的泸州、叙府、成都、重庆至京城。二 条是普洱 经下关到丽江与西康西藏互市。三条是由勐海至边境口岸打洛,再分二路:一 路至缅甸、泰国;二路是经缅甸到印度、西藏。四条是由勐腊的易武茶山开始,至老挝 丰沙里,到河内再往南洋。在江北古六大茶山境内有7条: 易武至江城道、易武至宁洱 道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至车里再 到勐海道,易武至老挝磨丁道,易武至老挝勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)从昆 明经思茅至倚邦通过磨者河上的承天桥再到慢撒、易武那条由石板镶成的古茶马道,约 宽2米,长达数百公里。昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶叶的收购、加工和外运销 售,呈现一派繁荣景象。如今普洱 茶名播海內外,享譽盛名;已成爲中國最具特色的茶。遠去的馬幫悠遠的銅鈴聲,更增添了它獨有而神秘的文化,時光流轉的變遷,它的氣息卻因此變得豐富,芬芳濃郁起來。傳承文明,不因曆史而湮沒,就像普洱 茶,散發出來的獨特的東方韻味,感染著你我,感染著世界。
三国时期,“武侯遗种”,在一千七百多年前的 农历七月二十三日打开了普洱 茶話史。“茶山有茶王树,较五山独大,本武侯遗种,至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。武侯就是诸葛亮· 孔明先生,相传他在公元二二五年南征,到了现在云南省西双版纳自治州勐海县的南糯山。然而当地兄弟民族之一的基诺族,深信武侯值茶树为事实,并世代相传,祀诸 葛孔明先生为“茶祖”,每年加以祭拜。唐