陳國義88青餅取名的來曆
1993年某天的早上,有一位來自香港聯合公司代理雲南普洱 茶的前輩陳強先生到訪九龍荔枝角我店,並遞上兩片我從未見過的新茶餅給我參閱。我打開一看,是從未見過的草綠色的普洱 餅,便問:“這是什麽茶?”前輩答道:“這是生餅茶,放在雲南倉已好幾年沒有人要,如合你用的可平些賣給你。”隨後我把茶深深地嗅了一陣子,感到氣味非常特別,當時第一個感覺是該茶有一股大自然的芬芳,而且帶有點蜂蜜的甜香,再深深嗅一下,頓時整個人的心田都投入在芳郊甯靜恬逸的環境裏,實是可愛,即時來了一個思潮,我不可以舍棄這片茶。談及價錢,前輩說900港幣一支(十二提,每提七餅)。
我當時答道:“好,就給我十支吧!”那時陳強前輩用一種奇異的眼光看著我問道:“爲什麽要那麽少?”我反問道:“那你有多少貨?”他說:“我們放在倉裏有三十多噸!”我聽後很不明白,反問他:“三十多噸是多少貨量?”前輩閉目一算道:“大概有三百多支茶吧。”。“什麽話!”,我大叫一聲,三百多支,我即時傻了,心想,向閣下定十支茶,已是我新入行的初哥好大一個定單。你幹什麽的,難道要我全部買下來嗎?我頓時頭腦很混亂,內心亦非常惶恐與矛盾,又舍不得放棄該茶,思索良久後,便向陳強問道:“那你可否再送兩提來給我看清楚。”他答應了,“茶在雲南廠裏,明天便讓廠方寄兩提來給你看吧。”果然十天左右陳強再送來兩提茶樣,我打開後即時把每一片都深深地再嗅一遍。確是同一批茶,茶面明亮草綠色泛銀光,和暖而平靜的結構馬上反射給我內心無比的喜悅。
再下來令我頭痛的問題有兩方面:第一,我不是真正的大茶商,只是一個小小的新派茶鋪,何來有那麽大的空間存放這批茶?第二,這批茶貨銀要好幾十萬港元的現金,是否值得將這巨資投放在一個有限的貨種上?再者是何時才可將它賣完轉換資金?真是難!難!難!稍靜良思片刻,我推辭說,給我幾天想一想。想前想後,結果想通了。方法是:首先將整批茶定下來,然後要求廠方把這批貨分三至四次,兩年內全部運到香港來。最後是將茶寄存在公倉內每月付存倉的租金即可,然後開設一個晚上的茶藝課程,好讓愛好優質茶的茶友學習青餅普洱 。接著的問題是用什麽名稱把這種茶介紹給客人與晚上的同學們呢?從記憶裏陳強前輩告訴我這批茶放在雲南倉庫已好幾年了,但廠方也沒有清楚告訴他確定的生産年份,我想應該差不多三五年。最後我把這批茶命名爲88青餅,爲了紀念我茶店開業的年期,其次是以廣東人的口音8字是代表行運與發財的好兆頭。第三88者亦寓意發財後可再發的意思。當然經曆這十多年來我一直都未有向任何人道出這片青餅取名的意義,個中原因其實是頗有銅臭味,難以言明。這也是我首次向網友們透露出88青餅取名的來曆。