大紅袍的沖泡方法|武夷岩茶泡法
2016-02-29
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之一,第二泡依舊,第三泡倒滿。
闻香
因为大红袍的香高,在冲泡过程中,都会有满室生香的效果。将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。
把聞香杯中的茶倒入品茗杯中,雙手搓動聞香杯。微微擺閉上眼睛,深呼吸。。(品茗杯在右,聞香杯在右)
品茶
因为大红袍名声在外,所以很多人喝茶的時候都會有點迫不及待的。這時候其實還是要把心情放平和,有欣賞,玩味之感,緩緩吸入茶湯,慢慢體味,徐徐咽下。稍靜,感受喉頭及下腹的感受。
好的岩茶經過此法沖泡,你會感覺到喉頭下部及腹部都被花香和甘甜充盈。
大紅袍的沖泡方法
武夷岩茶泡法
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