武夷岩茶水金龜茶的沖泡方法
2015-10-01
来源:网络
关注: 12504次
武夷岩茶水金龜茶的沖泡方法
“水金龜”是武夷岩茶“四大名叢“之一。産于武夷山區牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。水金龜屬半發酵茶,有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
那么怎样冲泡水金龜好喝呢?今天就由中国茶葉知識網爲茶友們介紹下水金龜的泡法:
1、杯泡法。
用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g水金龜用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
2、盖碗法。
用盖碗:取3g水金龜投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一樣,第一泡45秒以後每泡延續20秒,就能品到清新的口味。
3、壶泡法。
用壶泡:取7-10g水金龜投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶法。
用大壶:取10-15g水金龜投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。
武夷岩茶水金龜茶的沖泡方法
欢迎手机访问 茶葉網-手机版 (www.168tea.com)