西湖龙井綠茶茶藝表演解说词|茶藝表演
1.焚香静气
即是经过点着这枝香,来营建一个吉祥庄严的气氛,并达到驱赶妄念,平心静气的意图。
2.涤净心源
茶是純潔的靈物,在沖泡之前我們要滌心靜手,用這清清的泉流,洗淨這塵俗的凡塵和心中的煩惱,伴著吉祥而安靜的心態進入茶境,以便能充沛的享用品茶的溫馨和愉悅。
3.初展仙姿
今日为我们冲泡的是产自浙江杭州的西湖龙井茶,它色澤碧綠,外形扁潤滑,形似碗釘,湯色碧綠亮堂,香馥如蘭,向有形美,色綠,香郁,味醇四絕佳茗之譽。
4.冰心去凡尘
茶是至清至潔,天涵地育的靈物,泡茶需求所用的器皿也有必要不染纖塵。“冰心去凡塵”,即用開水再燙洗一遍正本即是幹淨的玻璃杯,做到茶杯不染纖塵,一幹二淨。
5.玉壶养太和
绿茶屬于芽茶類,由于茶芽細嫩,若用滾燙的開水直接沖泡,會損壞維生素並造老練燙失味,所以如今將開水降到80攝氏度擺布,用這樣的水泡茶不溫不火,恰到好處,泡出的茶色香味俱佳。
6清宫迎佳人
苏东坡有诗、云:“戏做小诗君一笑,从来佳茗似佳人。”他把优质茶比方成讓人一見傾心的絕代佳人,“清宮迎佳人”即把茶葉投入不染纖塵的玻璃杯中。
7.甘露润莲心
好的绿茶外觀嫩如蓮心,清代乾隆皇帝把綠茶稱爲“潤蓮心”。“甘露潤蓮心”即在開泡之前先向杯中寫入少許的熱水,起到潤茶的效果。
8.凤凰三允许
冲泡绿茶也考究沖水,在沖水時水壺有節奏地三起三落,好比是鳳凰在向嘉賓允許致意。
9.碧玉沉清江
冲入热水后,绿茶先是浮在水面,,然後慢慢地沈入杯底,我們稱爲“碧玉沈清江”。
10.观音捧玉瓶
如今我们将泡好的茶敬奉給我們,稱爲“觀音捧玉瓶”。釋教故事中傳說,觀音菩薩常捧著一個白玉淨瓶,淨瓶中的甘露可消災祛病,救苦救難。憑借這道程序祝在座的各位好人一生平安。
11.春波展旗枪
这道程序是绿茶茶藝的特