安吉紅茶泡法|安吉紅茶喝法
冬季,陽氣漸弱,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,肌體生理活動處于抑制狀態。本著冬藏的特點,冬天喝茶應以紅茶類爲最佳選擇。
紅茶是一種全發酵茶(发酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其汤色紅,也含有丰富的蛋白质,能够强身补体。紅茶幹茶呈黑色,泡出后叶紅汤紅,醇厚幹温,可加奶、糖,清香不改。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用紅茶還可去油膩、開胃口、助養生,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,使人體更好地順應自然環境的變化。
安吉紅茶是由安吉獨特的茶树品种白叶一号鲜叶加工研制而成,口感清新淡雅,香气甜香馥郁,经检测,安吉紅里有一种特殊的香气成分,更是氨基酸含量高于普通紅茶,是一款冬季必備抗寒的優質茶品。
冲泡安吉紅茶時,宜用80—90攝氏度的水沖泡(不僅可以通過功夫茶艺的冲泡方式,更是可以用玻璃杯直接冲饮的方式)。除了单独冲泡外,还可在紅茶中加入其他材料。下面介紹幾種:
草莓紅茶
创意是可以随意发挥的,紅紅的草莓加上紅茶,簡單的果香融入了濃厚的口感,像一個窈窕淑女,少了幾分黏膩,無論是誰坐在它的面前都會輕輕咽下一口然後滿口回甘。
如法炮制:
1. 将新鲜的草莓洗净切多半。
2. 安吉紅茶小包和草莓半放入杯中然後倒入90℃水沖泡即可。
柠檬紅茶
这是最经典的市场最多见的水果紅茶搭配,柠檬与紅茶的香好像天生就很融合,只要一小壺,搭配不錯的茶點,然後就可以輕松度過一個惬意的下午。
如法泡制:
1. 新鲜柠檬切片
2. 把柠檬片、安吉紅茶小包放入杯中,倒入80℃水沖泡即可。
金橘紅茶
新鲜金黄的金橘配合安吉紅,紅茶的好味不变然后加上金橘的清香,二者好似早已商量好,默契的香味融合得恰好,闻上去怡人醒脑,紅茶性溫,去寒暖胃,金橘去火,二者搭配無疑可作爲養生的妙方。
如法炮制:
1. 金橘8颗,洗净,去蒂,开口削成十字花状待用。
2. 准备安吉紅茶1包。
3. 把金橘、紅茶和放入杯中,倒入90攝氏度水沖泡,2分鍾後即可飲用。
安吉紅茶泡法
安吉紅茶喝法