茶馬互市與茶文化的傳播
2018-08-24
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茶馬互市與茶文化的傳播[页3]
一日。金朝雖然在戰場上節節勝利,但是對熾烈的飲茶之風卻十分擔憂。因爲所飲之茶都是來自宋人的歲貢和商貿,而且數量很大。當時,金朝“上下竟啜,農民尤甚,市井茶肆相屬”,而文人們飲茶與飲酒已是等量齊觀。茶葉消耗量的大增,對金朝的經濟利益乃至國防都是不利的。于是,金朝不斷地下令禁茶。禁令雖嚴,但茶風已開,茶飲深入民間。茶飲地位不斷提高,如《松漠記聞》載,女真人婚嫁時,酒宴之後,“富者遍建茗,留上客數人啜之,或以粗者煮乳酪”。同時,漢族飲茶文化在金朝文人中的影響也很深,如黨懷英所作的《青玉案》詞中,對茶文化的內蘊有很准確的把握。
“紅莎綠蒻春風餅,趁梅驿,來雲嶺,……一瓯月露心魂醒,更叠清歌助清興,……與君洗盡,滿襟煩暑,別作高寒境”。
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