中國曆代茶具的演進|茶具演變
一步的發展，全國的制瓷中心轉移到景德鎮，燒制的青花、釉裏紅、青花五彩等瓷器在元代的基礎上得到進一步的改進，而明代仿宋代定窯、汝窯、官窯、哥窯的瓷器也很成功，特別是永樂朝燒制的白瓷，胎白而致密，釉面光潤，具有“薄如紙，白如玉，聲如韾，明如鏡”的特點，時人稱之爲“填白”，以“填白”釉燒制的茶盞，造型穩重，比例勻停。
高濂在《遵生八笺》中提到“茶盞唯宣窯壇盞爲最。質厚瑩玉，樣式古雅，有等宣窯，印花白瓯，式樣得中，而瑩然如玉，次則嘉窯心內茶字小盞爲美；欲試花色黃白，豈容青花亂之，注酒亦然。惟純白色器皿爲合最上乘品，余皆不及。”這裏提到的壇盞是指道教做法事時用到的供器，其中嘉靖皇帝在金箓醮事時用的壇盞最有代表性，其內底心通常用青花書“茶”字。
明代散茶的冲泡又直接推动了紫砂壺艺的发展。宜兴位于江苏省境内，早在东汉就已生产青瓷，到了明代中晚期，因当地人发现了特殊的紫泥原料（当地人称之为“富贵土”）紫砂器制作由此发展起来。
相传紫砂最早是由金沙寺僧发现的，他因经常与制作陶缸瓮的陶工相处，突发灵感而创作了紫砂壺。据周高起的《阳羡茗壶系》载，紫砂器制作的真正开创者应是供春，供春是明正德年间的学仕吴颐山的家僮，吴颐山在宜兴金沙寺读书时，供春在一旁侍读，聪慧的他向金沙寺僧学习了紫砂制作技法，制成了早期的紫砂壺，供春遗留下来的紫砂作品廖廖，但他却是宜兴紫砂史上有名可考的第一人。
明代的紫砂名家有董翰、趙良、袁錫、時鵬，其後時大彬成爲一代名手，其制壺“不務研媚而樸雅堅栗，妙不可思。”，因時壺“大爲時人寶惜”，當時就有人仿制時壺。時大彬後還出了不少名家，如李仲芳、徐友泉、陳用卿、陳仲美、沈君用等等，紫砂在明代得到極大的發展。
因紫砂土质细腻，含铁量高，具有良好的透气性和吸水性，用紫砂壺来冲泡散茶，能把茶葉的真香發揮出來，無怪乎文震亨在《長物志》中提到：“茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。”因此紫砂壺一直是明代及以后茶壺的主流。
到了清代，傳統的六大茶類如綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶已全部形成，茶葉的內銷及外銷都達到曆史上的最高水平，各地茶館林立，民間喝茶更加普遍，茶真正走向世俗化，由此社會對茶具的需求量也大大提高。
清代飲茶習俗與明代無異，因此茶具基本上是明代的延續和發展。清代景德鎮瓷窯在明代基礎上進行了改革和創新，除了生産傳統的青花、素三彩、釉裏紅、鬥彩等瓷器外，還新創了粉彩、琺琅彩等新品種。特別是乾隆一朝，新創了集各種工藝于一體的陶瓷，並能生産仿木紋釉、仿石紋、仿青銅彩、仿綠松石釉的瓷器，把中國陶瓷工藝推向曆史的新高峰。康、雍、乾三朝皇帝都喜飲茶，曾在宮中
