福建福清引种鐵觀音成功|南湖山茶業
来源:福州日报
说到鐵觀音茶,人們立刻會想到安溪。可誰能想到,在福清市東張鎮南湖山頂上,千畝茶叶正沐浴着秋日的雨露,等待采摘加工成鐵觀音。
眼下正值南湖山的秋茶采收期。沿著雲騰霧繞的盤山梯壁行車,穿梭于青松翠柏間,記者日前來到南湖山茶葉基地。提枝、采葉、入筐……茶林中,茶農采茶正歡。
“福清也可种植制作鐵觀音,而且品质不逊于安溪的。”说话的是福建南湖山茶業有限公司的董事長黃建,12日中午,他正同從安溪請來的制茶師探討新茶的加工細節。
南湖山是福清種茶制茶曆史最早的地區,有200多年曆史。其平均海拔800多米,常年雲霧天氣在200天以上,生態優美,土壤肥沃,氣候濕潤,是福清不可多得的高山生態茶葉生産區。但近年來,由于種茶收益低,許多茶農抛下茶田外出打工。
放著這麽好的資源,爲什麽不利用?2008年,長年到安溪販茶的黃建表露出要辦高山生態茶廠的想法,這立即得到東張鎮政府的大力支持,並作爲年度的重點招商項目。
同年,南湖山茶業公司落戶,成爲當地規模最大的一家茶企。此後,公司建起了生態茶園,“收編”當地茶農,引進安溪制茶團隊,打出福清本土品牌……沈寂多年的老茶山重新煥發生機。
2008年,公司與省農科院茶业研究所合作,成功引种了纯种鐵觀音等高端乌龙茶品种约600亩。几经调试制作,去年秋季,首批鐵觀音与功夫红茶问世,实现了安溪鐵觀音在福清的首次种植与制作成功,并因其口感醇厚且兼具高山茶韻,獲得省農業廳和農科院專家的一致好評。
現在,南湖山茶業公司在全國已創立13家直營和加盟店,打出了“岚湖山”“一拂春”“石竹秋韻”等三大具有福清本土文化韻味的茶葉品牌,産品供不應求,還帶動了當地茶農致富。
“過去1公斤茶只能賣13元,但現在賣給公司1公斤40元,一年能賺5萬多。”12日,在自家茶田裏忙著采茶的姚銀華大姐樂呵呵地說,“現在錢比以前好賺多了,全村都在種茶。”
福建福清引种鐵觀音 成功 百年茶山再飄香