普洱市邊三縣茶祖曆史文化特質分析
一性:天,即自然;人,即人類,天人合一,即人與自然和諧共處。在邊三縣茶祖曆史文化中,人們對茶樹、茶祖的崇敬其實是對自然的一種敬畏、保護。人類愛護自然,自然回報人類,這種愛護、回報體現了人與自然和諧共處,萬物共生。神秘神聖性:邊三縣茶祖文化中人們對茶祖的自然崇拜、景仰,及其與農業生産和日常生活的緊密關系形成了對茶樹、种茶祖先的崇拜文化,具有一種天然的神秘性和神聖性,這種神秘、神聖深藏于人們的心靈深處、靈魂深處。這有別于世界上其他茶種植區形成的茶藝茶道文化。
多元包容性:在邊三縣中,聚居著衆多的少數民族,每個少數民族都與茶有著一種天然的聯系,但是形成的茶文化卻各不相同,如基諾族吃涼拌茶、佤族飲燒茶、布朗族飲青竹茶、拉枯族飲烤茶、傣族飲竹筒茶等,各民族在不同的文化理念中,和睦相處,彼此交流、相安無事,因而以茶爲媒的文化具有一種天然的包容性。
時代鮮活性:由古至今邊三縣地區茶祖文化在自然生態觀的庇護中不斷的繼承和發展,其文化不是風幹的曆史,是鮮活的青枝綠葉,在今天邊三縣地區的山水自然、古茶林中觸手可及。就茶的應用而言,隨著曆史的輾轉,經曆著從藥用、食用、飲用等過程,同時應時代的需要,而演生出各種不同的時代産品。
四、邊三縣茶祖曆史文化的多重價值的開發方向
茶樹“茶祖”生物科學價值與旅遊開發邊。三縣古茶樹、古茶園資源是茶樹原産地、茶樹馴化和規模化種植發祥地的“曆史見證”,具有重大的科學價值、産業應用價值、文化價值、景觀價值和世界文化遺産價值等,可開展茶科學考察、茶文化展覽展示、茶文化交流、茶園觀光體驗等多種形式的旅遊産品。少數民族“茶祖”精神文化價值與旅遊開發:普洱民族把茶看做是生命的一部分,形成了茶樹、茶林、茶山、茶園、種茶人等精神信仰體系。依托現有的民族村寨、古茶山、現代、將形成就有極強文化吸引力的多元産品。普洱茶文化的發展曆史價值與旅遊開發:
人類最早發現茶、利用茶的文字記述《神農本草經》中說:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶解之”。茶葉因具有消食散寒解毒的功效最初作爲藥用,這種保健價值直到現在在普洱茶中仍能找到重要的研究證明。普洱各民族也因其茶葉具有治療疾病的價值,最初當做神藥來崇拜。隨著時代的變遷,茶葉逐漸經曆了作爲一種作料來使用、當成貢品來使用,作爲商品交換物來使用等過程。普洱茶的保健價值及其發展曆程是開展茶養生、茶餐飲、茶俗、茶商業的旅遊産品文化載體。普洱茶文化的商業品牌價值與旅遊開發:具有神秘性和獨特性的“茶祖”文化及具有東方文化特質的茶文化作爲市場推廣的品牌代表,具備打造世界性文化品牌的潛力。以茶祖爲獨特性文化旅遊産品的開發及茶相關旅遊産品的開發將推動普洱茶文化的推廣和普洱茶産業的發