宋元茶業的發展|宋元茶類的演變
2016-02-23
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宋一代,基本上都是處于我國茶類生産由團餅向散茶轉折或過渡的階段。這一轉變,從現象上說,似乎只是制茶工藝和茶類生産上的改制,但實際上涉及到茶文化的許多方面,中國上古傳統的制茶工藝和烹饮习惯,就是通过宋元茶類的改制,轉入明清,走向近代發展之路的。
此外,茶館文化的興起,亦是宋、元茶事的一個特色。
宋元茶業的發展
宋元茶類的演變
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