鐵觀音茶藝表演|鐵觀音冲泡技艺
繞一圈,把瓯底的水刮掉,防止瓯外的水滴入杯中。
鐵觀音茶藝表演11. 观音出海
“觀音出海”在民間稱爲“關公巡城”。就是把茶水依次巡回均勻地斟入各茶杯裏,斟茶時應低行。
鐵觀音茶藝表演12. 点水流香
“點水流香”在民間俗稱“韓信點兵”,就是斟茶斟到最後,把瓯底最濃部分,要均勻地一點兒一點兒滴到各茶杯裏,達到濃淡均勻、香醇一致。
鐵觀音茶藝表演13. 敬奉香茗
茶藝小姐雙手端起茶盤彬彬有禮地向各位嘉賓、朋友敬奉香茗。
鐵觀音茶藝表演14. 鉴赏汤色
品饮鐵觀音,首先要观其色,就是观赏茶汤的颜色。名优鐵觀音的汤色,清澈、金黄、明亮,让人赏心悦目。
鐵觀音茶藝表演15. 细闻幽香
闻闻鐵觀音的香气,那天然馥郁的兰花香、桂花香,清气四溢,令人心旷神怡。
鐵觀音茶藝表演16. 品啜甘霖
品啜鐵觀音的韵味,有一种特殊的感受。当呷上一口含在嘴里,慢慢送入喉中,顿时会觉得满口生津,齿颊流香,六根开窍清风生,飘飘欲仙最怡人。
以上是鐵觀音茶藝表演的步驟,希望本文的介紹可以對大家有所幫助。
鐵觀音茶藝表演
鐵觀音冲泡技艺