鐵觀音的八大健康养生功效|鐵觀音的功效
在中國有著悠久的飲茶習慣,而且中國的茶类有很多,其中鐵觀音就是著名的一种。那么鐵觀音有哪些功效呢?喝鐵觀音有哪些好处呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你鐵觀音的八大健康养生功效,一起来看看吧。
一. 鐵觀音的抗衰老作用
中外一些科學研究表明,人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關,而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關。化學活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化,使細胞功能突變或衰退,引起組織增殖和壞死而産生置人于死地的疾病。脂質過度氧化是人體健康的惡魔,但罪魁禍首卻是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使細胞獲得正常的生長發育而健康長壽。
一般情況下,我們通用的抗氧化劑有維生素C、E等,它們都具有很好的防止不飽和脂肪酸出現過度氧化的功效。
而最近日本研究人员表明,鐵觀音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
鐵觀音具有抗衰老作用
二. 鐵觀音的抗癌症作用
癌症是當今嚴重威脅人們健康的“不治之症”。因此,近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關注。數年前,曾有一篇報道稱,上海市民因飲茶使食道癌逐年減少,由此飲茶可以預防癌症的發生這一事實在全世界引起很大反響。
而且隨著現代生活水平的提高,喝茶來養生防癌抗癌已經成爲大家共同認可的了,而在所有的茶叶中具有防癌抗癌功效最好的就是鐵觀音了。
早在1983年,日本岡山大學奧田拓男教授就曾對數十種植物多酚類化合物進行抗癌變作用篩選,結果證明:兒茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实鐵觀音抗变异的研究中,认为鐵觀音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中,肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。
此外,鐵觀音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。
三. 鐵觀音的抗动脉硬化作用
1999年5月31日,在日本東京召開的第四次烏龍茶與健康研討會上,福建省中醫藥研究院陳玲副院長報告了他們曾以25名高血脂症肥胖者爲臨床觀察對象,探討飲用烏龍茶鐵觀音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。
有的研究表明,在鐵觀音中的有效成分中含有一种茶多酚類的化合物以及各種維生素類,它們能夠很好的抑制血液中低密度脂蛋白的氧化。
日本三井農林研究所原征彥博士,在多年的研究中也確認,茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇,而